Beringela

espécie de planta

A berinjela, também chamada beringela em Portugal, é o fruto da planta Solanum melongena, pertencente à família Solanaceae. É uma planta arbustiva anual, originária da Índia e cultivada com facilidade nos trópicos, tendo relação taxonômica com o pimentão. A berinjela é sensível ao frio, às geadas e ao excesso de chuva durante a floração. No hemisfério norte, a sementeira sob abrigo ocorre de janeiro a março, enquanto a plantação vai de meados de março ou após as últimas geadas até julho. Em regiões de clima quente, a produção pode ocorrer ao longo de todo o ano.

Fonte: Wikipédia